“目无全牛”这个成语出自《庄子·养生主》，故事讲述了庖丁（一个宰牛的厨师）在解剖牛时技艺高超，能够做到游刃有余，甚至达到了一种“以神遇而不以目视，官知止而神欲行”的境界，这里的“目无全牛”并不是指看不到整头牛，而是形容庖丁的技艺已经达到了炉火纯青的地步，能够精准地找到牛骨之间的缝隙进行切割，仿佛对牛的身体结构了如指掌，能够直接通过精神感应去操作，而不是单纯依赖视觉。

这个成语用来比喻技艺达到精熟的程度，做事得心应手，不拘泥于表象，而是深入事物的本质和规律之中。

我们用“目无全牛”来形容与之相关的三个生肖：

1、生肖牛：虽然生肖牛与“目无全牛”表面上看似矛盾，但实际上，牛在中国文化中象征着勤劳、稳重、坚韧的精神，从另一个角度来看，“目无全牛”也可以理解为牛在耕作时，能够根据土地的质地和作物的需求，灵活调整自己的动作，做到游刃有余，牛可以被视为能够深刻理解和掌握自然规律的代表，这也是一种“目无全牛”的表现。

2、生肖羊：羊在中国文化中常常被赋予温和、善良的形象，但同时也象征着智慧与柔韧，一个“目无全牛”的羊，可以理解为它能够在复杂的社会环境中，凭借敏锐的洞察力和灵活的适应能力，洞察人性和社会规则的本质，从而能够更加自如地生活和工作，这与“目无全牛”所表达的深入理解事物本质、超越表面现象的精神相契合。

3、生肖马：马在中国传统文化中代表着速度、自由和进取精神，一个“目无全牛”的马，则可以被想象成一匹不仅速度快，而且方向感极强，能够准确判断前方道路的情况，即使是在复杂的地形中也能轻松驾驭，这同样体现了“目无全牛”中那种对事物内在规律深刻理解后的从容不迫。

这三个生肖，虽然各自代表不同的品质和象征意义，但在某种程度上，都可以通过“目无全牛”的视角来理解和诠释，展现了不同生物或人格特质在面对复杂环境或任务时，如何达到高度熟练和自如的状态。